茅臺“三轉型”“四思考”；寧夏布局重點葡萄酒項目；圣誕季酒吧為英經濟貢獻33億英

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　　多項釀造技藝入選山東非遺

　　近日，山東省政府公布第六批省級非物質文化遺產代表性項目名錄及擴展項目名錄，其中入選“酒傳統釀造技藝”的包含萊西張氏蟾公酒釀造技藝、高陽酒古法釀造技藝、滕縣白酒傳統釀造技藝、穆柯寨酒釀制技藝、興隆酒坊釀酒技藝、韓門家酒釀造技藝、巴氏黃酒傳統釀造技藝、臨朐白酒傳統釀造技藝、密州酒傳統釀造工藝，老五甑純糧釀酒技藝、耆紅古法葡萄酒釀造技藝、邢侗雪蓮酒釀造技藝、醉一斗酒傳統釀造工藝、水滸酒傳統釀造技藝等共14項。

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　　烈酒進口量增0.22%

　　近日，海關總署公布的2024年11月烈酒進口數據顯示，烈酒整體進口量約為1223萬升，同比增長0.22%；進口額約為1.98億美元（約合人民幣14億元），同比下滑0.26%。其中，白蘭地進口量為394萬升，同比下滑7.41%；進口額為1.22億美元，同比下滑34.56%。威士忌進口量為284萬升，同比增長29.58%；進口額為3867萬美元，同比下滑9.47%。

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　　浙江公布黃酒經營數據

　　2024年浙江省酒業協會統計工作會議日前舉行。會議通報，1-10月，18家直報企業黃酒產量246841千升，同比下降2.67%；銷售收入34.46億元，同比下降0.66%；稅利總額6.33億元，同比增長13.17%；實現稅金2.85億元，同比增長6.69%；實現利潤3.47億元，同比下降24.69%。銷售費用、管理費用上升，單位成本費用上升2.26%。

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　　3酒企入選ESG實踐優 秀案例

　　12月25日消息，中國網“2024(第四屆)中國企業ESG實踐調研”活動中，共有3家酒企成功入選“2024年度企業ESG實踐優 秀案例”。其中，江蘇洋河酒廠股份有限公司獲評2024年度ESG品牌影響力企業；舍得酒業股份有限公司、貴州國臺數智酒業集團股份有限公司獲評2024年度ESG Z佳環境責任（E）實踐企業。

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　　茅臺“三轉型”“四思考”

　　據茅臺時空微信公眾號消息，12月25日，貴州茅臺酒2025年全國經銷商聯誼會舉行。茅臺集團黨委副書記、總經理王莉強調，應對挑戰依然是茅臺在2025年的“主旋律”。攻堅克難的核心是堅持以消費者為中心，持續做好“三個轉型”，不斷強化渠道協同、增強消費觸達、促進消費轉化，解決好根本性的“供需適配”問題。為此，她從四個方面提出思考：首先是保持定力，把握市場發展新趨勢；其次是要轉型求變，觸達轉化消費新需求；第三是協同發力，鑄就渠道建設新生態；第四是價值共創，構建服務體驗新體系。

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　　“我的代表作”創制經驗交流會在老窖舉行

　　12月23~26日，由中國記協傳播中心、培訓中心主辦，瀘州老窖1952公益支持的“我的代表作”優 秀作品創制經驗交流會在中國酒城瀘州啟幕。本次交流會匯聚了來自全國各地的優 秀新聞工作者，通過主題演講、分組討論等方式，真誠分享優 秀新聞作品背后的故事，探索優 秀作品的創作思路與心得體會，在筆墨間共話“代表作”。

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　　古井·年份原漿全 球經銷商大會舉行

　　12月26日，2024年古井貢酒·年份原漿全 球經銷商大會在上海市國家會展中心隆重舉行。古井與全 球經銷商代表、營銷將士齊聚盛會，共謀高質量發展新藍圖。2025年是“十四五”規劃的收官之年，也是“十五五”規劃開啟之年。古井董事長梁金輝分析了當前面臨的形勢，表示古井要橫下“一條心”，狠抓“兩條線”，落實“三個作為”。“一條心”即一心一意為客戶；“兩條線”即產品線和人才線；“三個作為”即公司作為、客戶作為、個人作為。

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　　郎酒「許忠品酒師技能大師工作室」獲認定

　　瀘州市人力資源和社會保 障局發文，認定郎酒股份「許忠品酒師技能大師工作室」為2024年瀘州市技能大師工作室建設單位。

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　　青島助推進口葡萄酒貿易

　　日前，青島市政府新聞辦召開新聞發布會，介紹2024年青島自貿片區高質量制度創新成果情況。其中，在貿易新業態方面，青島自貿片區打造原瓶進口葡萄酒綜合服務平臺，開展“進、銷、運、融”全流程創新，物流成本壓縮50%，建成北方Z大的進口葡萄酒集散分撥中心、全國首 個特殊監管區內電商分撥中心。

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　　寧夏布局重點葡萄酒項目

　　近日，“產區優良釀酒葡萄品種典型風土特征挖掘與品種酒種精準布局研究與示范”項目推進會在銀川召開。賀蘭山東麓園區管委會黨工委委員、副主任康波表示，該項目對賀蘭山東麓產區釀酒葡萄產業風土特征挖掘、產區優良產品品質提升具有重大意義，項目組將高度重視，精心組織，強化項目全過程管理；密切協作，形成合力，加強創新聯動和應用場景，強化東西部科技合作等；立足產區，服務產業，切實推進釀酒葡萄產業高質量發展。

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　　JS中國葡萄酒百大榜單出爐

　　日前，2024年度JS中國葡萄酒百大榜單出爐。其中，排名前十的葡萄酒分別是2019年詩百篇珍藏西拉干葡萄酒紅、2020年敖云紅葡萄酒、2022年木杺酒莊霞多麗干白葡萄酒、2022年霄嶺酒莊干白葡萄酒、2022年仁益源仁品麗珠干紅葡萄酒、2022年蒲昌酒莊白羽橘酒、2021年龍亭酒莊海風萊霞多麗白葡萄酒、2021年怡園酒莊奏鳴曲干紅葡萄酒、2024年停云酒莊墟里輕煙霞多麗黃茶加香起泡酒、唐庭霞露紅葡萄酒。

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　　圣誕季酒吧為英經濟貢獻33億英鎊

　　據英國啤酒和酒吧協會（BBPA）稱，圣誕季英國酒吧的銷量將打破紀錄，預計12月的啤酒消費量將接近3億品脫，將為英國經濟帶來33億英鎊的總增加值（GVA）。12月歷來是啤酒和酒吧行業Z繁忙的月份，占全年啤酒銷售額的9.5%。BBPA預計，12月，英國財政部將從啤酒行業獲得17億英鎊稅收收入。然而，盡管生意興隆，但不斷上漲的成本，意味著酒吧平均每品脫只能賺到12便士的微薄利潤。（中國酒業協會CADA）