2025年3月27日，淘天集團(tuán)產(chǎn)業(yè)帶和中小商家事業(yè)部副總裁宋濤，應(yīng)邀在“穩(wěn)中求變 重塑未來”中國(guó)國(guó)際酒業(yè)發(fā)展論壇上發(fā)表主題演講，他的分享為與會(huì)嘉賓們帶來有益思考：
作為酒類行業(yè)的重要參與者，我們正處在一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的好時(shí)代。如何在這個(gè)快速變化的市場(chǎng)中把握趨勢(shì)，利用創(chuàng)新的技術(shù)實(shí)現(xiàn)品牌增長(zhǎng)，是行業(yè)的共同目標(biāo)。今天我的分享主要分為兩個(gè)部分：一是基于淘寶天貓平臺(tái)的數(shù)據(jù)，對(duì)白酒一些消費(fèi)趨勢(shì)展開觀察;二是講講AI在電商領(lǐng)域里的應(yīng)用和展望。
先來觀察一下白酒的消費(fèi)趨勢(shì)。
根據(jù)Z新數(shù)據(jù)顯示，2024年中國(guó)酒類電子商務(wù)市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超千億，同比增長(zhǎng)率保持在兩位數(shù)。這一趨勢(shì)表明，消費(fèi)者越來越傾向于在線購買酒類產(chǎn)品，線上渠道的重要性日益凸顯。以淘寶天貓平臺(tái)為例，2024年國(guó)產(chǎn)白酒增速超過了68%，增速位于全品類的第 一名，在2023年三位數(shù)增長(zhǎng)的高基數(shù)上實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)，并且成交額是2019年的7倍。分析成交背后的因素，消費(fèi)者人群的增長(zhǎng)，人均的消費(fèi)頻次、客單價(jià)等的增長(zhǎng)，帶動(dòng)了白酒消費(fèi)規(guī)模的高速增長(zhǎng)。我們看到白酒的消費(fèi)趨勢(shì)呈現(xiàn)出年輕化、女性化和高端化三個(gè)趨勢(shì)。
第 一個(gè)趨勢(shì)是年輕化。85后至95后的年輕消費(fèi)群體已逐漸成為主力市場(chǎng)，18到39歲的人群，白酒的消費(fèi)占比達(dá)到了74%，消費(fèi)的增速遠(yuǎn)高于40到59歲的群體。60歲以上的人群逐漸擴(kuò)大觸網(wǎng)，線上消費(fèi)已經(jīng)成為習(xí)慣，消費(fèi)額同比增長(zhǎng)183%。年輕人追求個(gè)性化、時(shí)尚化、多元化，健康養(yǎng)生等需求帶來了低度酒、清香型、小包裝、酒旅融合等新品類和新業(yè)態(tài)的發(fā)展，非常值得引起關(guān)注。
第二個(gè)趨勢(shì)就是女性化優(yōu)勢(shì)。女性白酒人均消費(fèi)超越男性消費(fèi)者，淘寶天貓年度近4000萬的酒行業(yè)消費(fèi)用戶中，女性的成交占比接近50%，女性白酒消費(fèi)連續(xù)兩年超過男性人均消費(fèi)額，2024年人均消費(fèi)額達(dá)到3587元。
第三個(gè)趨勢(shì)是高端化。高消費(fèi)人群推動(dòng)高端品牌快速增長(zhǎng)，截至2024年底，淘寶的88VIP用戶達(dá)到了4900萬，同比實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)的增長(zhǎng)，從白酒用戶來看，在淘寶天貓平臺(tái)年消費(fèi)金額達(dá)到5萬億的客戶，同比實(shí)現(xiàn)了三位數(shù)增長(zhǎng)，貢獻(xiàn)了白酒近2/3的消費(fèi)額。從品牌來看，前十的品牌消費(fèi)額占比從2023年的85%提升到2024年的90%，品牌白酒更受消費(fèi)者的青睞。
再來看看AI在電商領(lǐng)域的應(yīng)用。
阿里巴巴自2018年就投入大模型研發(fā)，AI的垂類應(yīng)用領(lǐng)域主要聚焦在文本、圖像、音視頻等生成，早期比較有感知的AI換衣等等，都是在早期大模型呈現(xiàn)之前、垂類應(yīng)用在電商行業(yè)的一些發(fā)展。目前行業(yè)分布主要集中在商業(yè)化發(fā)展比較成熟的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展Z快的領(lǐng)域包括電商、傳媒、娛樂、游戲，尤其是數(shù)字虛擬人和電商視頻營(yíng)銷。電商應(yīng)用場(chǎng)景與AI工具高度契合，從應(yīng)用實(shí)例來看，AIGC開啟了效率革命，將持續(xù)縮短生產(chǎn)和服務(wù)的響應(yīng)鏈路，消費(fèi)形態(tài)會(huì)發(fā)生變化，客戶服務(wù)、市場(chǎng)、營(yíng)銷是AIGC應(yīng)用成熟度高和市場(chǎng)潛力Z大的領(lǐng)域，電商的應(yīng)用場(chǎng)景與其高度契合。淘天集團(tuán)立足并深耕于消費(fèi)領(lǐng)域，目前服務(wù)了國(guó)內(nèi)9億用戶多元化和個(gè)性化的需求，我們將投入大模型研發(fā)應(yīng)用，并啟動(dòng)多模態(tài)的大模型來理解用戶的需求，并支持商家的運(yùn)營(yíng)和提效。比如圖片中展示的以文生圖輕松生成專屬的宣傳物料，我們只要輸入想要的元素，它們就能自動(dòng)生成相應(yīng)場(chǎng)景的產(chǎn)品圖片，下面分享幾個(gè)案例。
第 一個(gè)案例是我們的“生意管家”，這是淘寶官方為商家提供的AI工具，針對(duì)商家經(jīng)營(yíng)面臨的素材制作成本比較高、運(yùn)營(yíng)操作沒有創(chuàng)意、且花費(fèi)大量的時(shí)間和人力等成本，圍繞這些痛點(diǎn)生意管家當(dāng)助力廣大商家擁有AI時(shí)代的千人千面的素材投放能力，具有素材制作好、制作快、成本省、經(jīng)營(yíng)決策精準(zhǔn)等特點(diǎn)，通過為商家提供強(qiáng)相關(guān)人群偏好分析，挖掘更優(yōu)人群轉(zhuǎn)化方案，一鍵生成人群差異化的商品主圖，從千人一圖變成千人千圖，為消費(fèi)者提供個(gè)性化導(dǎo)購的體驗(yàn)，提升商品轉(zhuǎn)化率，幫助商家節(jié)省成本素材。目前這個(gè)工具服務(wù)了近400萬淘寶和天貓商家。
第二個(gè)案例是基于大模型激 活平臺(tái)流量的全站推廣，針對(duì)商家單個(gè)渠道撬動(dòng)流量有限的痛點(diǎn)，通過融合“搜推聯(lián)動(dòng)”讓搜索流量和推薦流量互通互聯(lián)，撬動(dòng)更多的自然流量。借助這一“流量杠桿”，對(duì)所有商家而言，讓流量與經(jīng)營(yíng)更加有確定性，實(shí)現(xiàn)了流量數(shù)量與數(shù)量質(zhì)量的齊增長(zhǎng)。全站推是基于目前多模態(tài)大模型、大語言模型、電商興趣和行為，實(shí)現(xiàn)了機(jī)器對(duì)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)把握。在以往的推薦算法基礎(chǔ)上，精細(xì)化用戶的搜索結(jié)果，提供與品牌忠誠(chéng)度、風(fēng)格偏好甚至視覺相符的美學(xué)等推薦。2024年天貓?jiān)?18期間全站推幫助150萬個(gè)商品全域拿量，投放7天后成交同比環(huán)比都超過兩位數(shù)的增長(zhǎng)。
第三個(gè)案例是淘寶AI Agnt-Quick管家智能代理，主要是為中小賣家打造專業(yè)的AI生意管家團(tuán)隊(duì)，提供包括AI的數(shù)科、AI設(shè)計(jì)、AI小 編、AI助理在內(nèi)的5個(gè)電商虛擬員工，為商家提供日常的經(jīng)營(yíng)智能代理，來減少電商經(jīng)營(yíng)的復(fù)雜度，這5名虛擬的員工掌握著電商經(jīng)營(yíng)的129項(xiàng)技能，可代理80%繁雜的工作，人力成本可以降到70%。
淘天集團(tuán)擁有Z大的商家?guī)旌蜕唐穾欤瑸锳I大模型應(yīng)用提供了很好的土壤和場(chǎng)景，目前已經(jīng)應(yīng)用于導(dǎo)購、營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)、客服等電商的各環(huán)節(jié)。用戶側(cè)主要是提升用戶體驗(yàn)，平臺(tái)側(cè)的優(yōu)化購物過程，提高營(yíng)銷的效果，實(shí)現(xiàn)更加精準(zhǔn)的人貨匹配;商家側(cè)主要降低運(yùn)營(yíng)成本和開店門檻。AI技術(shù)正在成為推動(dòng)營(yíng)銷變革的驅(qū)動(dòng)力，我們將與平臺(tái)商家、各位企業(yè)家朋友們積極擁抱AI技術(shù)，充分利用通義的大模型來提升產(chǎn)品的效率，優(yōu)化用戶的體驗(yàn)，增強(qiáng)品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)跨越式的發(fā)展。
酒類行業(yè)的未來充滿希望，但同時(shí)也需要我們不斷創(chuàng)新和適應(yīng)變化，通過洞察和把握消費(fèi)趨勢(shì)，利用AI技術(shù)提升營(yíng)銷效果，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值增長(zhǎng)。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)
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