食品工業是人類生命與健康產業，是關系國計民生和關聯農業、工業、流通、服務等領域的大產業，是湖南省傳統支柱產業之一，更是湖南省“十一五”期間有望帶動經濟發展取得新突破的優勢產業。湖南地處我國中部內陸，農產品資源豐富，擁有農作物及經濟植物1000多種，天然魚類160多種。擁有湘、資、沅、澧四水和洞庭湖五大水系，淡水面積135.38萬公頃，天然水資源總量1640.4億立方米，素有“魚米之鄉”的美稱�！昂�廣熟、天下足”，湖南是我國的農業大省，糧食主產區，也是食品工業的原料大省。發展湖南食品工業,對加快湖南“三化”進程、緩解“三農”問題、建設社會主義新農村都具有重要戰略意義。湖南是農業大省，資源豐富，發展食品工業具有得天獨厚的條件，現全省食品工業具有較好的發展基礎。
2011中部湖南酒飲食品招商會.doc