醬珺閣私藏醬香型白酒價格，多少錢一瓶

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　　醬珺閣私藏醬香型白酒貴州茅臺鎮53度壇裝白酒白酒價格：298.00元

　　品名:醬珺閣

　　香型:醬香型

　　酒精度:53%vol

　　凈含量;.5L....

　　原料:水、高粱、小麥執行標準:GB/T26760

　　生產許可:SC11552011510067

　　儲存:陰涼、干燥、密封保存產地:貴州省仁懷市茅臺鎮

　　端午時節，“曲蚊”活躍，此時給制曲提供了醉佳的微生物環境，同時也是一年中氣溫醉高的時候，氣溫條件也是醉佳的。

　　大曲以小麥為原料，先將小麥搗碎，加入水、“母曲”，然后攪拌均勻，放在木框里，女性工人站在酒曲上踩壓酒曲（古時工藝稱為“處女踩曲”）。小麥經過“處女踩曲”后形成“曲塊”，然后用干枯的谷草包起來，進行“裝倉”。大約10天后再進行“翻倉”(就是把曲塊進行上下翻轉），使其每一面都能充分接觸微生物。生產一塊合格的酒曲至少要3～5個月。

　　“沙”其實就是指紅纓子即高粱,因為高粱是一顆一顆的，跟沙子相像，所以習慣性稱之為“沙”。

　　釀酒一次投料釀造的過程，就是醬香白酒傳統釀造工藝中所謂的“下沙”。“下沙”包括潤沙、蒸煮、攤涼、加曲、堆積、入窖發酵等六個工序。

　　注：醬珺閣私藏醬香型白酒價格來源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準。

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