凱歌香檳所有批次的葡萄（按照葡萄的種類、葡萄園，甚至葡萄地塊的不同）都分開保存，在溫控的不銹鋼酒桶中發(fā)酵，并進(jìn)行完全的蘋果酸-乳酸發(fā)酵。釀酒師對葡萄酒和釀酒過程的熟悉及了解，使得凱歌香檳能夠釀制出品質(zhì)始終如一的非年份香檳酒，如皇牌特級香檳（Brut Yellow Label）、半干特級甜香檳（Demi-Sec）等。在收成好的年份，酒莊能夠混合勾兌出出色的年份香檳酒。香檳酒的混合比例并非一成不變的，但是大部分的凱歌香檳年份酒中，黑皮諾（Pinot Noir）的比例為60%左右。年份香檳的酒質(zhì)一貫出色，散發(fā)著黑醋栗和奶油蛋卷的香味，風(fēng)格成熟，酒體相對飽滿，陳年后風(fēng)味更佳。
12°凱歌黃牌干型香檳750ml，零售參考價：530.00
子分類：香檳,起泡酒
國家：法國
大區(qū)：香檳
子產(chǎn)區(qū)：香檳
村莊：香檳
等級：AOC
子等級：AOC
酒莊：凱歌香檳
規(guī)格：0.75L
酒精度：12%vol
葡萄品種：55%Pinot Noir黑皮諾30%Chardonnay霞多麗15%Pinot Meunier莫尼耶皮諾
注：12°凱歌黃牌干型香檳750ml價格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實(shí)價格請以酒報價為準(zhǔn)。
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