1797年，法國大革命和革命政府占領萊茵河西岸后，伊貢.慕勒的曾曾祖父從法蘭西前列共和國手里購買了施華莊園。施華格葡萄園位于摩爾產區，很有可能是羅馬人建立的并曾在中世紀屬于建立于公元700年初位于特里爾的圣母瑪麗亞和諸先烈修道院。 伊慕酒莊釀造全世界較受追捧的雷司令。葡萄園暴露在寒冷氣候中，因此，很大程度上收成依賴于年份和晚收。就葡萄酒釀造過程而言，伊慕家族的釀造哲學基于這樣的信念：較好的葡萄酒可以將果實自身的特點一展無疑。 在施華葡萄園，他們偏愛傳統極簡主義方法來釀酒。其釀造基于已故的伊慕酒莊三世繼承人的“品質驅動”哲學：“葡萄酒十足的品質都來自葡萄園，想要讓它在酒窖中達到超越其自身品質的水準是不可能的，我們能做的就是努力讓它將葡萄園中的精華完整地裝入瓶中”他們堅信生產較好的葡萄依賴于葡萄園的品質和潛力，并不遺余力地挖掘這一潛力。
伊慕施華格葡萄酒價格表
伊慕施華格干白葡萄酒，零售參考價：￥948.00
伊慕施華格精選雷司令白葡萄酒，零售參考價：￥4924.00
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