近日,花冠集團花冠魯雅香年份儲藏9年感恩一周年盛典在山東巨野結束。花冠集團總經理馮震,花冠集團副總經理、花冠銷售公司董事長鄭海峰,花冠集團花冠銷售公司總經理陳孟奎,花冠集團花冠銷售公司常務副總經理、新名酒事業部總經理黃楓以及花冠魯雅香年份儲藏9年的聯盟商和忠實粉絲共同見證了花冠魯雅香年份儲藏9年的周歲洗禮。
去年,此款產品的上市發布會上,花冠集團董事長劉念波曾表示,“花冠將努力把魯雅香年份儲藏9年打造成為全省大單品,禮敬齊魯大地一杯真實的年份老酒。”而花冠集團花冠銷售公司常務副總經理、新名酒事業部總經理黃楓也表示,“花冠魯雅香年份儲藏9年是支撐花冠未來五年戰略規劃核心競爭力良性高速發展的戰略核心單品!”
如今,花冠集團特意舉辦魯雅香年份儲藏9年上市一周年盛典,足見企業對此款產品的重視。企業為何要將魯雅香年份儲藏9年打造成為全省化大單品,又為何將其定義為五年戰略規劃的戰略核心單品呢?具體說來有“三個考量”:
01
魯雅香品類堅守的考量
2018年6月,花冠重磅推出了魯雅香年份儲藏17年,標志花冠魯雅香1.0時代正式啟幕;2019年6月,花冠魯雅香年份儲藏12年問世,使花冠魯雅香在迷茫與探索中開啟2.0時代;2021年8月,花冠魯雅香年份儲藏9年上市,標志著花冠魯雅香3.0時代正式來臨!
至今,花冠魯雅香作為獨創品類已經上市五年,但若想這一創新品類能真正地在市場上立得住、站得直、走得遠,除了有別于其他品類的創新價值之外,更重要的就是得有一定的市場消費基礎。
過去五年來,花冠集團通過舉辦各種形式的高端品鑒與推廣活動、參加高規格的行業論壇積極宣講、參與業內高水平鑒評大賽以及投放高端媒體等方式,讓魯雅香成功出圈。尤其是2019年花冠集團董事長劉念波在成都糖酒會吹響的“為齊魯大地奉獻一瓶好酒”的嘹亮號角,更讓魯雅香一舉成為業內品類創新的典范之作。
但值得回味的是,在創新性與高端價值并舉的魯雅香年份儲藏系列中,先后推出的魯雅香年份儲藏17年以及魯雅香年份儲藏12年,其在市場的真正價值更多的是擔承了品類形象代表與魯酒中高端市場占位的作用。
因此,花冠重磅推出魯雅香年份儲藏9年,是寄予了企業實現營收增長愿景的,而事實上,這款單品的市場反應也相當不錯,這也決定了魯雅香未來能否存續的關鍵。
02
魯酒消費趨勢的考量
正一堂戰略咨詢機構副總經理丁永征曾表示,“魯酒企業不做高端,就做不了省會;不做省會,就形成不了高地;沒有高地,就做不了全省乃至全國,大眾化也將受阻”。
花冠集團早在2016年就已經敏銳地捕捉到了名酒下沉、消費升級、行業集中化加劇等多發性趨勢變化,出于滿足消費升級需求、迎戰名酒壓力的目的,花冠集團以年份老酒為支撐點,實施了新名酒工程戰略,全力進軍中高端與次高端領域。
但目前,山東高端白酒市場被品牌牢牢占據。近幾年,魯酒高端品牌意識覺醒,不少企業也進行了相應品牌產品的結構調整,但受限于名酒強大的品牌影響力、市場開拓力和渠道運作力,魯酒品牌高端市場開拓表現并不完美,尤其是與名酒的主流消費價格還存在一定差距。
盡管如此,經過一番價格博弈,魯酒品牌還是實現了有效升級,300-600元/瓶已成魯酒中高端的重點價格區間,尤其是中高端走量型產品基本瞄準了300元/瓶以上的價位。正是看準這一價格區間,花冠魯雅香年份儲藏系列產品也集中在了300—600元/瓶的魯酒中高端產品價格區間。
都說,一個人干不過一個團隊,一個團隊干不過一個系統,一個系統干不過一個趨勢;ü诩瘓F把魯雅香年份儲藏9年是作為中高端走量型產品定位的,其每瓶300元左右的價位設定符合當下魯酒中高端主流消費趨勢。
事實上,如果花冠能夠憑借本款產品在魯酒主流消費價位上實現有效占位,打開營銷新局面的話,則對未來企業營收的大幅提升十分關鍵。從這一點上分析,也就不難判斷花冠為何如此重視魯雅香年份儲藏9年。
03
“年份老酒戰略”的考量
在品質消費的新時代,消費者不但追求喝好酒,更講求喝高品質的好酒。但過去消費者的普遍價值共識就是“高品質=高價位”。正是基于此消費意識,花冠集團這才決心另辟蹊徑,全力推行“新名酒工程戰略”。
花冠推行“新名酒工程戰略”的初衷是希望與“老名酒”建立同等品質地位的競爭機制,意在讓消費者也認識到,“新名酒”也是具備高品質的。但花冠的高品質如何落地呢?
從過去來看,花冠高品質的落地是通過“年份表達”。2019年11月份,花冠集團率先通過中國酒業協會關于年份酒標準的認證,并在第三方公證機構見證下現場封存了1.67萬噸5年以上的年份老酒,這讓花冠高品質第 一次有了“官方認證”。
但是隨著花冠五年戰略規劃的定音,花冠的高品質就需要一套更為嚴謹全 面表達體系,于是以標注真實年份展現品質魅力、凸顯老酒價值的“年份老酒戰略”應運而生。
花冠集團董事長劉念波表示,“年份老酒戰略是花冠五年戰略規劃的重要抓手之一”,由此可見“年份老酒戰略”重要性和特殊性。
2021年10月14日,中國酒業協會副劉振國在第二十屆花冠中華儲酒文化節上宣讀了中國酒業協會白酒年份酒生產資質認定意見,并向花冠集團頒發了此前已經通過的《中國酒業協會白酒年份酒生產資質認定證書》。這讓花冠集團成為了全國第四家、山東省唯 一一家可以在市場流通產品上標注真實年份的白酒生產企業。
作為花冠集團旗下第 一款可標注真實年份的酒,花冠魯雅香年份儲藏9年無疑是花冠年份老酒戰略落地實施的關鍵。
如今,在經過一年的市場運作之后,花冠魯雅香年份儲藏9年已經成功打造了一套商業模式、組建了一支尖兵隊伍、團結了一批可靠的合作伙伴、結識了一批真實的酒道摯友。目下,花冠魯雅香年份儲藏9年憑借“真實年份儲藏”“品質不錯”“好喝不貴”等因素,逐漸被更多普通消費者熟知,成為了魯酒中高端品牌中的“新貴”。
相信,一款傾注花冠集團自上而下滿腔熱情與心血的魯雅香年份儲藏9年,在“三個考量”市場戰略的堅持下,一定能成為一款值得廣大消費者信賴的超高性價比的年份老酒。(來源:智度名酒評論 )