仁懷高粱產(chǎn)值預(yù)計(jì)超8億；寧夏葡萄酒技能人才150萬(wàn)

　　01

　　酒業(yè)進(jìn)入破解矛盾關(guān)鍵期

　　8月11日，“2024中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)專家座談會(huì)”在新疆吐魯番召開(kāi)。會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉指出，在當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)下行和消費(fèi)動(dòng)能不足的背景下，中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)正式步入調(diào)整期。這一階段不僅受到外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，還伴隨著產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展中所積累的問(wèn)題與矛盾的凸顯，迫使行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)必須緩解并破解矛盾的關(guān)鍵時(shí)期。未來(lái)，白酒企業(yè)將不得不面對(duì)生態(tài)承載量和原料供給量的雙重考驗(yàn)，簡(jiǎn)單的產(chǎn)能擴(kuò)張已不再是可持續(xù)發(fā)展的路徑。相反，高端化和價(jià)值成長(zhǎng)將成為白酒企業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)；葡萄酒產(chǎn)業(yè)也在通過(guò)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整尋找出路。隨著消費(fèi)者需求的多元化，葡萄酒企業(yè)開(kāi)始注重風(fēng)味與品質(zhì)的提升，以期在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地；黃酒產(chǎn)業(yè)則通過(guò)多年的市場(chǎng)探索和舉措，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，拓展市場(chǎng)，逐漸找到了自己的發(fā)展道路；露酒作為新興品類，隨著國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系的修訂和消費(fèi)者認(rèn)知度的提升，市場(chǎng)前景被普遍看好。

　　02

　　仁懷高粱產(chǎn)值預(yù)計(jì)超8億

　　連日來(lái)，仁懷市36萬(wàn)畝酒用高粱陸續(xù)進(jìn)入采收期。目前，仁懷市19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）正開(kāi)足馬力開(kāi)展高粱采收工作，今年預(yù)計(jì)高粱總產(chǎn)量9萬(wàn)噸，總產(chǎn)值超8億元，可帶動(dòng)5萬(wàn)余戶農(nóng)戶增收致富。

　　03

　　衡陽(yáng)強(qiáng)化白酒產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

　　日前，衡陽(yáng)市政協(xié)召開(kāi)“振興衡陽(yáng)白酒產(chǎn)業(yè)”專題協(xié)商會(huì)議。會(huì)議提出，要增強(qiáng)政策競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)政策集成，加強(qiáng)招商賦能，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境；要增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)力，做強(qiáng)核心品牌，推動(dòng)品類多元，促進(jìn)三產(chǎn)融合；要增強(qiáng)品質(zhì)創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)力，搭建創(chuàng)新平臺(tái)，培育創(chuàng)新主體，匯聚創(chuàng)新人才；要增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，加大營(yíng)銷力度，用好展會(huì)平臺(tái)，實(shí)施出海行動(dòng)。

　　04

　　彭州研討小曲酒品質(zhì)提升

　　近日，四川彭州召開(kāi)小曲清香型白酒品質(zhì)提升研討會(huì)。會(huì)議提出，各白酒生產(chǎn)企業(yè)要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)把白酒質(zhì)量關(guān)。貫徹落實(shí)《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》和《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展和可持續(xù)增長(zhǎng)。

　　05

　　茅臺(tái)蟬聯(lián)“國(guó)有上市公司第 一”

　　據(jù)茅臺(tái)時(shí)空消息，胡潤(rùn)研究院發(fā)布《中國(guó)Z具價(jià)值國(guó)有上市公司前十名》，茅臺(tái)以2.23萬(wàn)億元價(jià)值位列第 一名，品牌價(jià)值同比增長(zhǎng)11.5%。值得一提的是，在今天同步發(fā)行的《2023胡潤(rùn)中國(guó)500強(qiáng)》（不含國(guó)有企業(yè)）中，臺(tái)積電以3.71萬(wàn)億元的品牌價(jià)值位列第 一，騰訊控股排名第二，品牌價(jià)值為2.85萬(wàn)億元，貴州茅臺(tái)的品牌價(jià)值超過(guò)了第三名阿里巴巴的1.57萬(wàn)億元。

　　06

　　瀘州老窖攜手奔富回歸

　　8月13日，瀘州老窖集團(tuán)鎖唇國(guó)際酒業(yè)攜手富邑葡萄酒集團(tuán)舉辦了“百年老藤·百味之品”奔富Bin 138八大菜系融合宴，共同慶祝奔富Bin 138榮耀回歸中國(guó)市場(chǎng)。此次活動(dòng)不僅標(biāo)志著雙方葡萄酒文化的又一次深度交融，也預(yù)示著合作邁入了全新的發(fā)展階段。據(jù)悉，自2018年8月瀘州老窖集團(tuán)鎖唇國(guó)際酒業(yè)成為奔富Bin 138的中國(guó)區(qū)代理以來(lái)，雙方共同推動(dòng)了澳大利亞產(chǎn)區(qū)葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展。

　　07

　　古井智能化技改9月投產(chǎn)

　　據(jù)亳州晚報(bào)消息，投資96億元的古井貢酒釀酒生產(chǎn)智能化技術(shù)改造項(xiàng)目，將于9月建成投產(chǎn)。古井集團(tuán)2023年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值243.81億元、營(yíng)業(yè)收入215.68億元，分別增長(zhǎng)6.18%、22.51%。

　　08

　　習(xí)酒走進(jìn)義順集團(tuán)

　　近日，貴州習(xí)酒銷售公司西北區(qū)總經(jīng)理陳建平、甘肅君盛玖匯商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)岳震婭一行走進(jìn)義順集團(tuán)，參觀了義順集團(tuán)蘭州總部、義順酒行001號(hào)店，詳細(xì)聽(tīng)取了企業(yè)文化、發(fā)展歷程、發(fā)展規(guī)劃等介紹，雙方就市場(chǎng)布局、渠道拓展、品牌建設(shè)等方面展開(kāi)座談交流。

　　09

　　寧夏葡萄酒技能人才150萬(wàn)

　　近日，全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽釀酒師（葡萄酒）大賽舉行。大賽為期2天，寧夏40個(gè)酒莊選派40名選手代表寧夏參加本次大賽。近年來(lái)，自治區(qū)人力資源和社會(huì)廳深入實(shí)施“人才強(qiáng)區(qū)”戰(zhàn)略，目前，全區(qū)技能人才總量150.72萬(wàn)人次，其中高技能人才16.29萬(wàn)人次，培訓(xùn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)人才1.13萬(wàn)人。

　　10

　　優(yōu)布勞新店型七大升級(jí)

　　8月10日，中國(guó)精釀新零售發(fā)展論壇暨優(yōu)布勞精釀酒館新店型戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)舉行。優(yōu)布勞創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)李慶表示，優(yōu)布勞以創(chuàng)新為主基調(diào)，研發(fā)了國(guó)內(nèi)第 一家低投入、低門檻，以“精釀”“鮮打”“閃送”為核心模式的優(yōu)布勞鮮打精釀酒館模式。優(yōu)布勞新店型從定位、店型、業(yè)態(tài)、模式、產(chǎn)品、人群、形象七大方面完成升級(jí)，成為國(guó)內(nèi)精釀酒館市場(chǎng)生態(tài)的一次全新探索。

　　11

　　法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量下降

　　由于再次遭遇極端天氣事件，法國(guó)今年可能會(huì)把Z大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的桂冠讓給意大利。根據(jù)法國(guó)農(nóng)業(yè)部的預(yù)測(cè)，全國(guó)的葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)在40億升至43億升之間，低于5年平均水平44.2億升，也大大低于去年的47.9億升。另?yè)?jù)報(bào)道，在波爾多，葡萄樹(shù)拔除計(jì)劃的實(shí)施也將對(duì)產(chǎn)量造成影響，因此，普遍預(yù)計(jì)產(chǎn)量將低于2023年。（中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）