2000年,海南椰島登錄上交所,成為目前為A股唯 一保健酒上市公司,產業涉及酒業、飲料業、地產等,椰島鹿龜酒更是以產品的品質和功效引導保健酒行業鰲頭,但在一路發展過程中并不一帆風順。
2016年,東方資本入主海南椰島成為第1大股東,根據海南椰島的實際情況,大膽提出了“專注大健康產業”戰略方針,以“大破、大立、大發展”的改革勇氣,從產業的整合到人才隊伍的培養,都在進了“鳳凰涅磐式”的改變。
經歷波折之后,2021年海南椰島股票摘帽成功,產品體系、市場布局、組織團隊建設都今非昔比、成效顯著。用海南椰島集團總經理馮彪的話來說:“經過數年摸索,海南椰島找到了感覺和方向”。
椰島酒業的發展也受到了央視的關注,CCTV-1綜合頻道《大國品牌養成記》(簡稱"大國品牌")欄目近期對海南椰島集團總經理馮彪進行專訪。據了解,CCTV-1《大國品牌》以"中國品牌·世界共享"為理念 ,將中國品牌故事傳遞的文化理念深入中國乃至消費者的心里,讓每一個消費者真切感受到有情懷,有溫度的大國品牌形象 。
在接受采訪的過程中,馮彪表示,椰島要全新出發重構酒業,并提出了“三個夢想”:一是希望傳承好椰島品牌;二是希望讓椰島合作伙伴不僅賺到產品利潤,還要賺到資本市場紅利;三是希望攜手合作伙伴,在大健康領域成就一番偉業。這也折射出海南椰島未來的發展走向。
在傳承中創新
自1953年?陲嬃蠌S(海南椰島前身)創立以來,椰島鹿龜酒就一直是養生酒品類的代表品牌,也是海南的名片之一 ,其工藝迄今為止已經傳承了20代。在民間有:“北有虎骨酒,南有鹿龜酒”之譽,如今,我國保健酒行業的兩朵奇葩僅有椰島鹿龜酒一枝獨秀。2012年,椰島鹿龜酒釀泡技藝被評為海南省非物質文化遺產。
眾所周知,傳與承是社會發展的必經之路,保護傳承文化遺產是每個人的責任,也是文化自信的體現。傳承好椰島品牌,將椰島酒業做大做強,無疑是馮彪作為企業負責人一個樸實的“夢想”。
馮彪指出,椰島酒業還利用科技力量,在傳承中不斷創新,用科技破譯傳統的秘密,解密椰島健康密碼,并把傳統技術翻譯成現代科技,利用科學手段讓傳統更傳統、讓現代更現代,真正做到傳統與科技的完美結合。
在椰島技術團隊不懈努力下,形成了“非遺釀泡技藝、先進的萃取技術、離子交換技術、微分子滲透技術、生物融合技術”五大核心技術,奠定了椰島酒業塑造健康酒品質的核心競爭力。2020年,椰島酒業通過技術創新,推出了食字號無保質期的椰島鹿龜酒產品,再次將中國保健酒發展向前推進了一大步。
讓合作伙伴掙錢
馮彪的第二個“夢想”是讓“椰島合作伙伴不僅賺到產品利潤,還要賺到資本市場紅利”,簡單來說就是“讓合作伙伴掙錢”。
對此,椰島酒業形成以“大健康產業”為中心主干,以椰島鹿龜酒、椰島海王酒、椰島白酒為三大戰略產品的“一樹三花”品牌戰略布局。先后落子川、黔、冀三大原產地,以“迅雷不及掩耳之勢”完成了酒業“一樹三花”的戰略部署。
在保健酒層面,椰島鹿龜酒系列、椰島海王酒系列已全新升級亮相,在實現“無糖型、更健康”以及口感更加舒適的同時,進一步借助自身健康基因和高端品牌形象,成為行業關注焦點。
在白酒板塊,醬酒已進入一個前所未有的新時代。從產業周期看,醬酒是中國白酒產業新周期,正處于上升紅利期;從市場熱度看,醬酒是中國白酒消費新潮流,且醬酒全國化趨勢逐漸加快;谶@些判斷,椰島在完成濃香、清香型白酒布局基礎上,進一步加速醬酒產品布局。9月28日,椰島高端真實年份醬酒新品貴臺的成功發布,標志著椰島“一樹三花”戰略的正式形成。
在上一個酒業“黃金十年”,很多酒商和廣大從業者賺取到了利潤,但從資本市場上獲利的并不多。
對此馮彪表示,2021年開始,海南椰島將打開資本之門,讓所有伙伴享受到資本的餐餐盛宴。讓合作伙伴看得到明天摸得到錢。如果經銷商今年完成任務,公司明年就會啟動回購計劃,讓合作伙伴資本市場“圓夢”。
立足,打造大健康消費產業平臺
在完善產品戰略布局之余,椰島也不忘繼續深耕其大健康產業。健康中國、十四五規劃等戰略的實施,為保健酒行業轉型升級注入了強勁動力。有調研數據表示,2020年我國養生酒市場規模約為437億,2021年預計將超過500億大關,下一階段則有望突破1000億元。
“不過在行業利好之下,保健酒的產品標準也亟待管控和引導!瘪T彪對保健酒未來的擴充依舊保持著一份清醒。不同于白酒大規模、長時間的消費培育,保健酒整體力量薄弱,發展時間又相對較晚,更缺乏團體標準,行業發展急需要頭部品牌的引導力量。
他認為,保健酒行業消費者認知、認同需要時間,不能急于一時,要做好數十年磨一劍的心理準備,團結起來共同把行業蛋糕做大、做強。眼下,健康產品消費生態成為大勢所趨。針對這種情況,椰島更是進一步擴展和清晰自身的大健康產業版圖。
馮彪表示,椰島利用海南島和自貿港政策,成立的購及購供應鏈公司,將作為大健康消費產業的另一個重要抓手,與酒業和食品飲料共同穩固支撐起大健康消費產業的平臺,通過供應鏈為廣大消費者提供優質的健康消費品,致力成為大健康消費產品的制造者和提供者。
一個好的品牌,它是有記憶,有傳承的。這在擁有600年配方、近100年歷史的椰島身上體現的淋漓盡致。馮彪也堅信,經過千萬次的淬煉,椰島成為真正的大國品牌也只是時間問題。
回首百年椰島的發展之路,更能真切感受到民族品牌在新時代煥發出的嶄新生命力。正如馮彪所言,做時間朋友,讓我們一起見證椰島朝著“三個夢想”徐徐前行,真正成長為具有大國風范的大國品牌。(文章來源:酒食匯)