關于酒，總有說不完的內容

　　關于酒，總有說不完的內容。酒，是詩意，是情懷，是滋味悠長的人生。如果說，有一種物質可以承載各種際遇下的各種感懷，那這種物質一定是酒。從古到今，多少文人雅士，通過飲酒完成了不同情境下的豐富的表達。惜別要飲酒，所以有了“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。”；思念要飲酒，所以有了“酒入愁腸，化作相思淚。”；感慨人事滄桑要飲酒，所以有了“桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈。”把說不盡的話，都盛在酒里，慢慢品。

　　靠譜的酒是有靈氣的，只要坐對了靠譜的人。情投意合的人圍桌對飲，話是投緣話，酒是暖心酒，芳香微熏，其樂融融，酒桌就形成一個酣暢愉快的氣場，讓人頓感輕松舒適。三觀不合的人坐一起，千萬別飲酒，人借酒生事，容易起爭端。

　　靠譜的人有的挑，但靠譜的酒卻很難找。目前市場上大多是勾兌酒，聞起來倒也酒香撲鼻，喝完后口干舌燥，甚至頭疼欲裂。喝一次酒，幾天緩不過勁兒。我還是羨慕古人，觥籌交錯，飲的都是糧食釀出來的酒。李白斗酒詩百篇，是糧食的精華注入詩人體內產生源源不斷的靈感，成就了詩仙的圣名。不敢想象，如果李太白喝的是現代的勾兌白酒，會不會未及成名身先死？不得而知。

　　人們呼喚純糧釀造的醬香型白酒，無奈因其價格不菲終究難以滿足普通人的愿望。國酒茅臺，把大多數的愛酒國人拒之門外。好在，互聯網時代，也是商業模式不斷創新的時代，也是任何奇跡都可能發生的時代。分享經濟產生了粉絲消費團體，成就了從釀酒到消費的一步到位。于是，酣客應用而生。

　　酣客，酣客，酣暢的飲客。“古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。”客是靠譜的客，酒是靠譜的酒，以糯高粱為原料，以小麥做大曲，經過端午踩曲，重陽下沙，七次取酒，五年窖藏……等等一系列環節，才釀成了經得起“十問”的酣客醬香酒。試想，琉璃燈下，好友小聚，談四季倏忽，談榮枯風景，談遠近人情，輕輕端起一杯酣客，慢慢啜飲，把人生的五味雜陳，溶于糧食的天然精華，彌漫成眼前的從容豁達，大概也會有“方我汲酒時，江山入胸中”的豪情吧。別說飲酒，就是燒酒、嘗酒、識酒的一系列過程，都是一種詩意的享受。酒里大曲的隱隱酸味，都是糧食里飽含的人生滋味。還有，酣客自帶微酒窖式的包裝，更讓人聯想到它的故鄉——貴州茅臺鎮，赤水河流淌，兩岸是漫山遍野的糯高粱。酒香在鎮子里飄蕩 ，粉絲團絡繹不絕來參觀，他們親自踩曲摘酒，細細品嘗……

　　夜深人靜，倒一杯酣客獨自飲。半生為人，各種感懷，隨著酒香裊裊升騰，于是，酒興借詩興，詩意助酒意，寫下自己的《酣客獨飲》：

　　人非所愿如是好，事非所慮如是糟。

　　經世半圓心半滿，星稀夜靜酒盈宵。

　　拉絲掛壁傾杯看，酣客獨酌雅趣高。

　　日月釀詩情暖歲，山河酬夢醉瓊瑤。

　　至精至純之酒，必須遇至真至性之人，其美妙滋味，方可釋放。酣客，潤澤唇齒，舌尖盈香，滑過喉嚨，滲入胃腸。品一杯不舍，啜兩杯微醺，飲三杯紅塵滾滾，四杯五杯江湖乘風破浪，十杯百杯人間俠義心，我只和靠譜的人喝靠譜的酒。

　　我只和靠譜的人喝靠譜的酒。一壺濁酒喜相逢，古今多少事，皆付笑談中。

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