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雙星閃耀！國井集團張鋒國、董丹華同膺“首席酒體設計師”稱號

http://m.cnpoly.cn/ 2025/7/15 9:24:31

　　2025年7月1—3日，“中國食品工業協會首席酒體設計師頒證大會暨第十屆白酒評委第二次年會”在江西省南昌市順利召開。

　　在本次盛會上，國井集團副總裁兼總工程師張鋒國與國井集團酒體研究所副所長董丹華雙雙獲聘為中國食品工業協會“首席酒體設計師”。

　　“首席酒體設計師”稱號被譽為白酒產業鏈的“靈魂工程師” ，代表著中國酒體設計領域的Z高專業水準。本次年會以“筑牢人才高地聚力時代創新”為主題，彰顯了年會是全國白酒高端技能人才精英薈萃的技術交流大平臺，對推動中國白酒產業高質量發展具有重要時代意義。

　　張鋒國作為國井集團副總裁兼總工程師曾榮膺首屆全國品酒技能大賽第一名，并先后斬獲“中國釀酒大師”、“全國技術能手”、“國家級技能大師”、“中國白酒首席品酒師”、“中國白酒工藝大師”、“全國勞動模范”、“泰山產業領軍人才”等稱號，榮獲“全國五一勞動獎章”、享受國務院特殊津貼。此次再添“首席酒體設計師” 頭銜，是對他數十年如一日專注白酒技術研究的又一次權威認可。

　　國井集團酒體研究所副所長董丹華，自2007年加入國井集團，十八年如一日深耕酒體設計與品評領域。今年4月28日，她剛剛在北京榮獲 “全國勞動模范”稱號，成為國井集團繼張鋒國之后的第二位全國勞模。董丹華參與研發的國井、扳倒井系列白酒多次榮獲“布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎”、“青酌獎”、“中國白酒酒體設計獎”、“中國白酒感官質量獎”、“中國黃淮流域白酒核心產區標志產品獎”、“齊魯白酒酒體設計金獎”、“山東省白酒感官質量特別大獎”、“山東省白酒感官質量獎”等獎項�！耙皇戮�，足以動人。心在一藝，其藝必工�！边@是董丹華堅守的職業信念。作為第十四屆全國人大代表，她始終踐行 ‘干一行、愛一行、鉆一行’ 的承諾，將工匠精神融入每一瓶美酒的釀造。

　　國井集團作為山東白酒領軍企業，始終將人才隊伍建設視為企業發展的核心動力。

　　國井人將帶著這份匠心承諾，以此次雙星獲評為新起點，持續推動白酒產業高質量發展，為中國白酒技術創新貢獻更多智慧和力量。（來源：國井集團）