宋書玉理事長在酒鬼酒馥郁大會上的講話

　　2025年3月23日，酒鬼酒馥郁大會在成都隆重舉行。中國酒業協會理事長宋書玉應邀出席并致辭。他說：

　　在酒業的歷史坐標上，酒鬼酒以其獨特的馥郁釀造技藝，在湘西的山水秘境里，釀就了穿越時空的文化傳奇，并以酒鬼而自嘲。酒鬼酒的馥郁之美，是武陵山脈的層巒疊翠在陶壇里沉淀的翡翠瓊漿，是沅水奔涌的千年血脈在窖池中發酵的生命律動。馥郁三香恰似沈從文筆下的溫潤雋永，又如黃永玉畫中的灑脫不羈，氤氳著神秘，鐫刻著永恒。

　　我們欣喜地看到，酒鬼酒以文化品質追求自我覺醒，將非遺工藝淬煉成品質標桿，將地理標志升華為精神圖騰。從獨特的風味到麻袋酒瓶創意，開創了白酒文化營銷的經典。從打造酒鬼酒文化IP到構建馥郁香型標準體系，這些跨越式發展，正是中國白酒文化創造性轉化、創新性發展的生動寫照。

　　當前，酒業正經歷深度調整期，消費升級的浪潮與存量競爭的壓力交織，傳統釀造智慧與數字技術革命碰撞。在此背景下，酒鬼酒要實現高質量發展，須以“三心”提升酒鬼酒的馥郁之醞。

　　以匠心釀馥郁之正

　　天之道，在敬畏自然中孕育本真。山水釀佳境，妙手得奇香。酒鬼酒的馥郁，是湘西天地山川的獨 有饋贈，更是歷代匠人“擇一事終一生”的匠心結晶。當產業在規模與速度的競逐中喧囂前行，酒鬼酒始終以“慢工出巧匠”的定力，深耕馥郁香型的獨特工藝。展望前路，酒鬼酒更當以科學精神雕琢品質，承襲古法又勇開新局，讓傳統釀造的溫度與智能釀造的精度相融共生，筑牢馥郁征程的深厚根基。

　　以文心釀馥郁之魂

　　地之德，在文化深耕中鑄就風骨。美酒，是自然、人文與時代的交響。今天，中國白酒已從品類競爭邁向價值升維，文化的作用愈發彰顯。酒企之間的競爭不再僅僅局限于產品的外在形式和基本屬性，而是更多地關注產品的內在價值和情緒價值。唯有將文化血脈融入產品基因，讓傳統工藝對話現代科技，使物質佳釀升華為精神甘露，方能釀就傳世經典。對酒鬼酒而言，這意味著，我們需要在“文化酒”的道路上繼續前行，讓酒鬼酒成為可觸摸的歷史、可品鑒的哲學、可共鳴的情感，講述東方的造物智慧。

　　以恒心釀馥郁華章

　　人之本，在差異聚焦中開創新局。三香交融，非一日之功;一口三韻，乃千錘百煉。站在百年未有之變局的潮頭，我們比任何時候都更需要清醒的定力與熾熱的信仰。惟其如此，聚焦的光芒在此刻更加閃耀。對酒鬼酒而言，我們當聚焦品質升級，讓每一滴酒都成為文化符號;聚焦消費體驗，讓每一次舉杯都飽含情感共鳴;聚焦產業協同，讓每一份合作都迸發共生之力。在堅守中突破，于穩健中超越，以馥郁為筆，以文化為墨，在時代的大幕上續寫馥郁華章。

　　此三心，非二意。此三心，只為一意，讓馥郁更馥郁。給酒鬼永遠自嘲的勇氣。我是酒鬼，我馥郁。

　　遇險灘則激蕩成歌，經平川則靜水流深。歷史早已告訴我們：真正的傳世佳釀，從不在喧囂中盲從，而在靜默中沉淀，扎根于土地的溫度;真正的產業先驅，從不懼變革風浪，既要有傳承的定力，更要有破局的勇氣，追逐時代的星光。

　　馥香起新，郁韻非凡。愿酒鬼酒在馥郁征程上，繼續書寫“一杯攬盡三香韻，萬里山河入酒來”的華彩篇章!(中國酒業協會CADA)