兩項啤酒團標發布；廣東清香品類兩位數增長；中國首 款醬香威士忌上市

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　　兩項啤酒團標發布

　　近日，中國酒業協會團體標準審查委員會發布公告，為適應行業發展需要，根據《中國酒業協會團體標準管理辦法(2019修訂版)》的規定，現批準T/CBJ 3306《啤酒智能釀造與數字化生產管理要求》、T/CBJ 3307《啤酒花人工氣候種植技術規范》團體標準，并予發布。

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　　廣東清香品類兩位數增長

　　日前，廣東省酒類行業協會表示：清香酒是2023年、2024年廣東白酒市場唯 一保持兩位數增長的品類。清香酒在廣東350億(以出廠價計)白酒市場中，占6%-7%左右份額，其中汾酒銷售額超10億，其他為汾陽王、二鍋頭等品牌。如果將廣東米香型酒計算在內，“大清香”品類占比不到20%，增長潛力巨大。此外，從量上來看，濃香型酒在廣東白酒市場占比超40%;從價值來看，醬香占比過半。

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　　四家酒業工廠上榜國家 級名單

　　日前，工業和信息化部發布卓越級智能工廠(第 一批)項目的公示。瀘州老窖股份有限公司的基于數字孿生的白酒全產業鏈協同智能工廠、百威雪津啤酒有限公司的啤酒綠色低碳智能工廠、青島啤酒(棗莊)有限公司的啤酒全流程精益管理智能工廠、勁牌有限公司的基于中藥數字化提取技術的保健酒智能工廠入選。

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　　海關總署：推動西部酒類產品擴大出口

　　近日，海關總署公布出臺支持新時代進一步推動西部大開發形成新格局15項措施，圍繞以大開放促進大開發、促進特色優勢產業發展、筑牢國門安全屏障、支持打造一 流口岸營商環境等四個方面充分發揮海關職能作用，進一步推動西部地區形成大保護、大開發、高質量發展新格局。其中提到，加大特色農食產品品牌培育力度，推動蔬菜、水果、茶葉、中藥材、酒類等優勢特色產品擴大出口。

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　　茅臺獲兩項發明專利授權

　　近日，貴州茅臺酒股份有限公司新獲得兩項發明專利授權，一項專利名為“一種潤糧系統”。另一項專利名為“一種大曲貯存過程中的含水量檢測方法”，該專利能夠在貯存過程中對大曲水分進行快速、無損檢測，從而能夠在貯存過程中在線實時監測大曲的水分變化，監控大曲發酵質量，提高生產的效率與穩定性，對實現大曲生產的自動化和智能化具有重大意義。

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　　五糧液項目（二期）考古成果發布

　　日前，考古五糧液項目(二期)成果專家論證會召開。專家討論認為，二期項目取得了以下三方面成果：一是東鑫和遺址首次認定宜賓唐代土城墻，揭露展現了宜賓城市唐、元、明三個時期城墻疊壓關系，反映了宜賓城市發展的歷史過程;二是東鑫和遺址為一處從元代到清代宜賓城區釀酒作坊長時間延續的重要區域，見證了宜賓地區自元代開始的釀酒手工業發展歷史，是蒸餾酒手工業考古重要遺址;三是以東鑫和釀酒作坊遺址為核心，制定遺址保護規劃及展示利用方案，為打造酒業考古遺址公園、探索出一套科學有效的酒業文化遺產保護利用新模式。

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　　洋河新春快閃活動登陸南京

　　1月8日，“大國綿柔香 好禮萬家享”洋河新春主題快閃活動登陸南京南站。活動現場設置了舞蹈、互動游戲區等，消費者通過參與“蛇”來運轉、投壺等游戲，可贏取小酒、線上優惠券等精美禮品。

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　　2024年國窖鄭州市場動銷穩中有升

　　1月5日，瀘州老窖銷售有限公司黨委書記、總經理張彪一行赴河南喜洋洋永盛實業有限公司調研指導。張彪表示，在行業深度調整的背景下，要持續通過數字化手段提升動能，增強品牌活力，圍繞“數字落地、機制創新、精耕突破、全 面攻堅”的年度營銷工作主題，全 面推進數字化轉型。河南喜洋洋永盛實業有限公司總經理趙建華表示，2024年是瀘州老窖的營銷體系“數字化攻堅年”，在這一年中，國窖鄭州市場動銷穩中有升，數字化工作卓有成效，整體呈現出良好的增長態勢與發展前景。

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　　華潤啤酒今年重大戰略已部署

　　近日，華潤啤酒董事會主 席侯孝海發布“一封家書——明天會更好”表示，2024年，公司重大戰略縱深推進，啤酒業務高端化持續引 領行業，但也留下來不少遺憾：部分市場因為短期主義而漲價、壓大庫存造成業務持續不振，雪花統一管理和產銷轉型帶來各種不適應和后遺癥，部分白酒項目錯失發展機遇，白酒業務的啤酒思維改變不夠，啤酒業務對產銷分離和費用整體操作理解不深等。華潤啤酒2025年的年度策略已經確定，業務計劃已經編制，重大戰略已經部署。

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　　中國首 款醬香威士忌上市

　　1月5日，以“釀自茅臺鎮 藏進橡木桶”為主題的中國首 款醬香威士忌發布會在深圳舉行。會上，仁懷醬酒集團正式推出中國首 款醬香威士忌。仁懷市委副書記、市市長李穎表示，2023年仁懷完成地區生產總值1800.32億元，預計2024年地區生產總值同比增長7%，目前，規上酒企達133家、產值億元以上的31家，初步形成了“茅臺引 領、群星閃耀”的核心產區企業集群。2024年，仁懷醬酒集團基本完成了年初確定的各項目標任務，實現營收近15億元，2023-2024生產季完成基酒生產近萬噸。(中國酒業協會CADA)