當地時間5月4日至7日,以“科學·創新·可持續”為主題的2026世界蒸餾酒大會(WDSC)在英國愛丁堡國際會議中心(EICC)隆重舉行。中國酒業協會理事長宋書玉率中國酒業代表團出席大會,并發表了題為《烈酒新章世界同香》的主題發言,向與會者分享了中國烈酒產業的Z新發展態勢。
“中國是全 球Z大的酒類消費市場,也是烈酒競爭Z激烈的角斗場!彼螘窭硎麻L表示,這就是烈酒新章的第二重內涵:中國烈酒市場正在實現從單向貿易到雙向奔赴,從產品輸出到文化共鳴。世界烈酒來到中國,中國烈酒走向世界,讓世界蒸餾酒真正實現“世界同香”。
宋書玉理事長表示,中國烈酒產業的第二個“新章”,是市場升維,從產品到文化。開放與融合,是這一市場的底色;走出去與引進來,是這一時代的主題。
先看進口。2025年,中國烈性酒進口總額約17.41億美元。白蘭地居首(7.20億美元),威士忌次之(4.46億美元)。其他蒸餾酒3.80億美元。這表明,中國不僅是全 球Z大的烈酒消費國,也是高端烈性酒的重要價值高地。
再看出口。2025年,中國酒類出口總額19.5億美元,其中烈酒為第 一大出口品類,出口金額約12.4億美元。白酒出口額約8.9億美元,出口均價53.2美元/升。
已有超半數的中國白酒企業開始布局或正在拓展海外市場。白酒出海,正從“可選項”變為“必答題”,從“產品輸出”升級為“生活方式輸出”,中國白酒正在融入海外主流消費場景。
作為產業服務機構,宋書玉理事長表示,中國酒業協會正全力推動中國白酒標準出海,文化體驗出海,讓世界認可白酒的安全標準、溯源標準、感官評價體系與年份真實性認證,以及餐酒體驗、場景體驗。(中國酒業協會CADA)